WORKSHOP: Speculaas
7-5-2020

Bakker Christophe demonstreert in deze video hoe je speculaas maakt op de traditionele manier. Mét speculaasplank! Als je geen speculaasplank hebt, kan je het deeg natuurlijk ook uitrollen en uitsteken.

De geschiedenis van de speculaas gaat terug tot de 17de eeuw en de lekkernij is een echte specialiteit in België en Nederland. Geen gewoon koekje dus!