De traditie van het ijslam: een kleine geschiedenis
16-4-2023

De periode van de lentefeesten en communies komt eraan! Bij heel wat communiefeesten hoort daar een ijslam als dessert bij. Vaak wordt de jonge communicant een mes in de handen geduwd om het lam te onthoofden. Het is best wel een ietwat luguber gebeuren als je er bij stilstaat. Maar wie is eigenlijk begonnen met die traditie? En is het ijslam typisch Belgisch of kennen ze het ook in het buitenland?

In het nieuwe themaverhaal 'De traditie van het ijslam: een kleine geschiedenis' zochten we het uit!