Nog courgette op overschot? Probeer hem eens te verwerken in een zoete cake. Dankzij de kruiden is deze cake een écht winters gebak waar je het warm van krijgt. Perfect om te combineren met tas thee of koffie na een gezonde wandeling in de frisse buitenlucht! Liever hartig? Probeer dan deze quiche met courgette, geitenkaas en munt.
Tip: klik op de afbeelding hieronder voor een afdrukbare pdf van het recept.