LEZEN: Een kleine geschiedenis van Tompoes
5-9-2024

Een kleine geschiedenis van Tompoes

Mmmm... Tompoes, het bladerdeeggebakje dat je niet zonder knoeien kan opeten. Maar o zo lekker! In een recente VRT-radio 1 podcast Een snelle geschiedenis van... Tompoes vertelt Sofie Lemaire het ontstaansverhaal van het gebakje. Volgens dit verhaal zou de Tompoes in de negentiende eeuw in Nederland zijn ontstaan. Maar klopt dit eigenlijk wel? Wat is fabel en wat is feit? Wij zochten het uit!