Bakkerijmuseum

Lekker boeiend

Collection

Collection du Musée

La collection est le point d’orgue de notre musée. Notre collection permanente expose des trésors du monde de la boulangerie. La collection possède actuellement environ 23000 pièces. Dans le musée, nous racontons l’histoire de l’évolution du métier de boulanger par rapport à la production, la préparation et la distribution du pain et de la pâtisserie. Nous nous concentrons, pour se faire, sur le pain et la pâtisserie belge au 20°siècle, mais nous passons aussi  la frontière.

Vous voulez jeter un coup d’œil sur notre collection? Vous savez retrouver une partie de notre collection online sur 'Erfgoedinzicht'!

Le Musée de la Boulangerie collectionne prioritairement des biens matériels et immatériels qui témoignent de la profession de boulanger en Belgique au 20°siècle, comme des outils, des ustensiles et machines de boulangerie.

Les histoires et les connaissances techniques de l’artisan-boulanger, qui ne sont cités nulle part, font aussi partie de notre collection.

Notre collection ,ne s’étend que grâce à des donations . Vous pensez posséder quelque chose d’intéressant pour notre musée ? Prenez contact avec nous, via iruckebusch@bakkerijmuseum.be.

Notre collection comprend momentanément environ 23000 pièces et augmente encore. 300 gaufriers, 369 formes à glace, 114 planches à spéculoos,… Il n’y a que 10% de la collection visible dans le musée. Le restant de la collection est conservé dans un dépôt . Ces pièces sont employées pour des expositions temporaires, études et prêts.

Vous voulez faire des recherches sur la collection ou certaines pièces de la collection ? Prenez contact avec iruckebusch@bakkerijmuseum.be.


Bakkerijmuseum

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Albert I-Laan 2, 8630 Veurne
+32 58 31 38 97 (pendant les heures d'ouverture)
onthaal@bakkerijmuseum.be

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