Bakkerijmuseum

Lekker boeiend

Atelier viennoiserie

Viennoiserie is de chique verzamelnaam voor ‘koffiekoeken’ of ‘boterkoeken’. Zowel croissants, chocoladekoeken als de bekende achtkoeken behoren tot dit assortiment. De huisbakker maakt de deelnemers wegwijs in deze zoete wereld vanaf het maken van het bladerdeeg tot het afwerken met glazuur. Hij demonstreert het maken van diverse boterkoeken, daarna gaan de deelnemers zelf aan de slag. Na de workshop bezoekt de groep het museum. *
Tot slot keert iedereen terug naar de bakkerij om de ovenverse lekkernijen + recepten op te halen.

Een onmisbare workshop voor de levensgenieter! Voor (jong)volwassenen.

 

Praktische info

Duur: 3u
- workshop: 1u30
- museumbezoek: 1u
- afkoelen en uitdelen producten: 1/2u

Aantal:
minimum 10 personen, maximum 20 personen

Kostprijs:
- €16/persoon (vrij museumbezoek inbegrepen)
* wenst u een ervaren gids? + €40/gids (max. 25 personen/gids)

Reservatie:
info@bakkerijmuseum.be - 058/31.38.97

Minstens drie weken op voorhand te reserveren


Bakkerijmuseum

Bakkerijmuseum

Albert I-Laan 2, 8630 Veurne
+32 58 31 38 97 (enkel tijdens openingsuren)
onthaal@bakkerijmuseum.be

Blijf op de hoogte


In samenwerking met